Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Kızılcık Ezmesi

Kızılcık Ezmesi

Kızılcık Ezmesi, Meyve türleri içerisinde yer alan kızılcığın çekirdeğinden ayrılıp birtakım işlemlerden geçirilmesiyle elde edilen besin maddesidir. Mayhoş bir tada sahip olan bu besin maddesi doğrudan tüketimi yapılabildiği gibi bazı gıdaların süslemesinde de kullanılabilir. Söz konusu kızılcık ezmesini hazır olarak temin edebilirsiniz. Ancak bu hususta kendi elinizin değdiği bir kızılcık ezmesi üretimini tüketmeniz daha da keyif vericidir. Bu ezme türünü elde etmek için tek yapılması gereken olgun hale gelen kızılcık meyvelerinin dalından koparıldığı andan itibaren bez bir torba içerisine alınarak üzerine baskı uygulayıp çekirdeklerin ayıklanmasını sağlamaktır. Böylelikle kızılcıklar çekirdeğinden ayrıldığında ezme işlemi gerçekleşmiş olur. Bu aşamadan sonra çekirdeklerin alınması gerekir. Pürüzsüz bir hale gelen kızılcık meyvelerini kevgirden geçirip iri ve sert olanlarından ayırmak önemlidir. Bu işlem neticesinde tam anlamıyla elde edilen kızılcık ezmesi tepsiye alınarak üzerine tülbent kapatılıp en az 3 gün güneşte bekletilir. Günde iki defa karıştırma işlemi yapılır. Bu zaman zarfının sonunda kızılcık ezmesi hazır hale getirilir. Uygun kavanozlara alınarak serin bir yerde kapağı kapalı olarak muhafaza edilir.

Kızılcık Ezmesi Faydaları Nelerdir?


Şifa kaynağı niteliğindeki kızılcık ezmesinin sağlık bakımından birçok faydası vardır. Bu mucizevi besin maddesi hem tüketim açısından hem de cilt maskesi kapsamında kullanılabilir. Ekşi sevenlerin vazgeçemeyeceği bir besin maddesidir. Kırmızı rengiyle iştahın açılmasına kaynaklık eder. Belli bir miktarda tüketilmelidir. Aşırı tüketim halinde mide problemine mahal verebilir. Organik ürünler içerisinde yer alan kızılcık ezmesi sayesinde vücut enerji depolar. Böylelikle vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller karşılanır. Adı geçen gıdanın içerisine herhangi bir katkı maddesi ilave etmemenizi tavsiye ederiz. Başlı başına vitamin deposu olan bu ürünün düzenli olarak tüketimi halinde sindirim sistemi aktif olarak çalışır. Bağırsaklar işlevini yerine getirerek kabızlık giderilir. Öte yandan cilt doku hücreleri yenilenerek ölü deri ortadan kalkar. Lezzetine doyum olmadan tüketebileceğiniz bu enfes kızılcık ezmesini sabahları aç karınla tüketip üzerine bir bardak su içtiğinizde fazla kilolardan kurtulmanız mümkündür. Bununla birlikte göz sağlığınızı da korumuş olursunuz. Kızılcık ezmesinin içindeki değerli besin maddeleri sayesinde vücuttaki yaraların iyileşmesi hız kazanır. Diğer yandan bağışıklık sistemi güçlenerek enfeksiyona karşı önlem alınır.
Son Güncelleme : 19.01.2024 11:14:26
Kızılcık Ezmesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Kızılcık Ezmesi Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Kızılcık Ezmesi"
Annem bu yaz Kızılcıklar olduğu zaman köye gidip Kızılcık toplamak istiyor. Daha sonra bunlar daha Kızılcık ezmesi yapacağız. İlk defa yapacağımız için birazcık tedirginiz açıkçası. acaba Kızılcık ezmesinin yapılışı ve hazırlanışı nasıldır? Kızılcık ezmesinin faydaları nelerdir? Bu konuda yardımlarınızı bekliyoruz.
Mehtap . 02.10.2018 12:44:32
CEVAP YAZ
Kızılcık Süt Yaparmı
Kızılcık Süt Yaparmı
Kızılcık süt yapar mı: Anne sütü bebekler için çok önemli ve oldukça da faydalı bir besin kaynağıdır. Küçük çocukların ve bebeklerin yaklaşık olarak 18 aylık olana kadar ek gıda olmaksızın sadece anne sütü içmesi gerekmektedir. Anne sütü içermiş oldu...
Kızılcık Kurusu
Kızılcık Kurusu
Kızılcık kurusu, Genel olarak Karadeniz bölgesinde ağırlıklı olarak görülen kızılcık Türkiye'nin hemen hemen her yerinde yetişmektedir. Suyu çok seven bir bitki türü olan kızılcık kırmızı renkte ve ekşimsi bir lezzete sahiptir. Eylül ekim aylarında o...
Kızılcık Suyu
Kızılcık Suyu
Kızılcık suyu, Kızılcıkgiller familyasından olan kızılcık kısa boylu sarı çiçekli ağacın bir meyvesidir. Bu meyve çeşidi daha çok Akdeniz sahillerinde Güneydoğu bölgelerinde yetişmektedir. Meyvesi çiğ olarak tüketilebilen kızılcık içerisinde barındır...
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu, Kızılcık meyvesi kırmızı renkte, mayhoş tadı olan bir meyvedir. Bu meyvenin ağacının boyu 1-4 metreye kadar uzayabilir. Kızılcık meyvesini rengi kırmızı tonlarındadır. Kızılcık sağlık açısından oldukça faydalıdır...
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Hamilelikte Kızılcık Yemek, kısa boylu olan ağaçlarda yetişen kızılcık hem sodyum hem de potasyum içermektedir. Aynı zamanda mineraller, kalsiyum, bakır ve demir bakımından oldukça yüksek olan bir meyve çeşididir. Hamilelikte kızılcık yemek anne aday...
Kızılcık Pekmezi
Kızılcık Pekmezi
Kızılcık Pekmezi; Kızılcık; kırmızı renkte meyve olup sarı renkte çiçek açar. Altı, yedi metre kadar uzayan bir ağaçtır. Karadeniz'de olmak üzere anadolu'nun her yerinde yetişir. Mayhoş bir tadı olan bu meyve bol suyu sever. Eylül, Ekim gibi ayında o...
Kızılcık Çayı Nasıl Yapılır
Kızılcık Çayı Nasıl Yapılır
Kızılcık Çayı Nasıl Yapılır; Kızılcık; Mayhoş tadı seven herkesin ilk tercih ettiği meyveler arasında yer alır. Kızılcığın faydaları da oldukça fazla olduğu için tüketmek gerekir. Halk olarak en sevdiğimiz vazgeçemediğimiz içeceklerin başında çay gel...
Kızılcık Çiçeği
Kızılcık Çiçeği
Kızılcık çiçeği, kızılcık çiçeği, şubat ve mart aylarında açan sarı veya beyaz renkte bir bitki türüdür. Sonbaharda çiçekleri dökülür ve meyve vermeye başlar. Kirazı andıran görüntüsü ve koyu kırmızı rengiyle çok mayhoş bir tadı vardır. Kızılcık çiçe...
Bebeklere Kızılcık Suyu Verilirmi
Bebeklere Kızılcık Suyu Verilirmi
Bebeklere kızılcık suyu verimi, kızılcık içinde bulundurduğu çeşitli vitamin ve proteinlerden dolayı önemli besin deposudur. Fakat fazla doz kullanımında ishal ve kabızlık hastalıklarının belirticisi durumundadır. Bebeklere kızılcık suyu verilir mi s...
Kızılcık Faydaları Şeker Hastalığı
Kızılcık Faydaları Şeker Hastalığı
Kızılcık Faydaları Şeker Hastalığı, çok yıllık ve odunsu bir bitki olan kızılcık, ekşi bir aromaya sahip kırmızı renkli, askorbik asit, antosiyanin, fenolik bileşenler ve antioksidan içeriği bakımından çok kıymetli bir meyvedir. Sonbahar aylarının ge...
Kızılcık Çekirdeği
Kızılcık Çekirdeği
Kızılcık çekirdeği, kızılcık bildiğimiz kalın gövdesi olan ağaçlara benzemez. Çalı şeklinde çok yüksek olmayan bir bitkidir. Kızılcık, meyvesinden şurubuna, marmelatından, çekirdeğine kadar şifa deposu olan bir bitkidir.Bu bitkiyi çekirdekten çimlend...
Kızılcık Tohumu
Kızılcık Tohumu
Kızılcık Tohumu; Kuzey yarım küre bölgesinde soğuk iklimlerde yapraklarını dökmeyen bodur bir çalı bitkidir kızılcık. Ekildikten sonra 2 metreye kadar uzayabilen kızılcık bataklık bölgelerde yetişmektedir. Kızılcık tohumunun büyüyüp gelişmesi için ne...

 

Kızılcık Süt Yaparmı
Kızılcık Kurusu
Kızılcık Suyu
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Kızılcık Pekmezi
Kızılcık Çayı Nasıl Yapılır
Kızılcık Çiçeği
Bebeklere Kızılcık Suyu Verilirmi
Kızılcık Faydaları Şeker Hastalığı
Kızılcık Çekirdeği
Kızılcık Tohumu
Kızılcık Ağacı Bakımı
Kızılcık Ağacı
Yabani Kızılcık
Kızılcık Meyve Suyu
Kızılcık Çeşitleri
Kızılcık Ağacı Nerede Yetişir
Kızılcık Yetiştiriciliği
Kızılcık Nasıl Kurutulur
Kızılcık Çorbası
Kızılcık Fidanı
Kızılcık Otu
Kızılcık Faydaları
Kızılcık Ekşisi Nasıl Yapılır
Kızılcık Ne İşe Yarar
Aşılı Kızılcık Fidanı
Kızılcık Türleri
Kuru Kızılcık
Kızılcık Macunu
Popüler İçerik
Kızılcık Ağacı Bakımı
Kızılcık Ağacı Bakımı
Kızılcık ağacı bakımı: konusuna geçmeden önce kızılcık ağacı hakkında bilgi vermek yararlı olacaktır. Kızılcık ağacı, Kuzey Amerika'ya özgü daima yeşi...
Kızılcık Ağacı
Kızılcık Ağacı
Kızılcık ağacı: Kızılcık ailesinden olan kısa boylu yaprakları koyu yeşil bir ağaç türüdür.Boyu en fazla 5-8 cm ulaşabilmektedir. Sodyum, potasyum, de...
Kızılcık Meyve Suyu
Kızılcık Meyve Suyu
Kızılcık meyve suyu, kızılcık ağacından elde edilen Kızılcık meyvesi ile yapılan içeceklere denmektedir. Mart ve Nisan aylarında yapraklarını açmak da...
Yabani Kızılcık
Yabani Kızılcık
Yabani kızılcık; her türlü toprakta yetişen bu meyve, iklimi soğuk olan yerlerde bile kolaylıkla yetiştirilebilir. Bodur ağaçlardır ve boyları ortalam...
Kızılcık Çeşitleri
Kızılcık Çeşitleri
Kızılcık çeşitleri: Kızılcık çok önceki yıllardan bu yana hep var olmuş bir meyvedir. Kızılcık hem güzel rengi hemde kokusu ile insanları cezbedici öz...
Kızılcık Ağacı Nerede Yetişir
Kızılcık Ağacı Nerede Yetişir
Kızılcık ağacı nerede yetişir, Türkiye'de Karadeniz Bölgesi başta olmak üzere Anadolu'nun bir çok yerinde yetişmektedir. Kızılcık ağacı suyu çok seven...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kızılcık Süt Yaparmı
Kızılcık Kurusu
Kızılcık Suyu
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024