Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Kızılcık Sirkesi

Kızılcık Sirkesi

Kızılcık Sirkesi; Kızılcık yaz aylarında yetişen ömrü çok uzun olmayan koyu kırmızı renkte olan bir meyve çeşididir. Kızılcık yüksek miktarda besin maddesi ve antioksidan içerdiği için önemli bir yere sahiptir. Kalori değeri de oldukça düşük olduğu için çok fazla tercih edilen bir meyvedir. Kızılcık meyvesinin kendisinden sadece 2 ay yararlanılabilir. Çok çabuk olgunluğa ulaştığı için uzun ömürlü değildir. Uzun ömürlü kılabilmek için kızılcık meyvesinden farklı gıda çeşitleri elde ederek yararlanılır. Çünkü oldukça faydalı olduğu için bu değerlerden eksik kalınmamalıdır. Kızılcık meyvesinden şurup, reçel, marmelat, sos ve sirkesi gibi daha da sayamadığımız birçok besin elde edilebilir. Eylül ve ekim aylarında olgunlaşan kızılcıklar uzun ömürlü olmadığı için kızılcık sirkesi elde ederek ömrünün uzun olmasını sağlayabilirsiniz. Kızılcık sirkesi de meyvesinde olduğu gibi koyu kırmızı renge sahiptir. Tadı ekşi ve mayhoş yapıdadır. Kızılcık C vitamini bakımından ve lif içeriği bakımından zengin olduğu için kış aylarında yüksek oranda antioksidan özelliğe sahiptir. Bu yüzden kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruyucu yapıda rol alır.

Kızılcık Sirkesi Malzemeleri

  • 2 kilogram olgunlaşmış kızılcık meyvesi
  • 6 litre dinlenmiş su
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu

Kızılcık Sirkesi Nasıl Yapılır?


Oturup olgunlaşmış olan kızılcıkları çekirdeğinden ayırarak iyice ezip püre haline getirin. Ezilmiş olan kızılcıkları cam kavanozlara eşit olacak şekilde bölün. Kavanozların içerisindeki kızılcıkların üzerine su, sirke ve kaya tuzu ekleyerek tahta kaşık yardımı ile karıştırın. Cam kavanozların üzerini temiz bir bez ile örtün. Bu karışımı 15 gün boyunca her gün karıştırarak dinlenmeye bırakın. 15 gün sonunda kızılcık sirkesi hazır hale gelmiş olacaktır. Sofralarınızda artık afiyetle yer almış olur.
Son Güncelleme : 20.01.2024 09:06:12
Kızılcık Sirkesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Kızılcık Sirkesi Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Kızılcık Sirkesi"
2kg kızılcık dediginiz çekirdekleri çıkarılmış olarak mı yoksa çekirdekli mi? Çekirdekli tRif edenlerde var farkı nedir
Yıldız Işık . 18.08.2019 16:50:22
CEVAP YAZ
Kızılcık Süt Yaparmı
Kızılcık Süt Yaparmı
Kızılcık süt yapar mı: Anne sütü bebekler için çok önemli ve oldukça da faydalı bir besin kaynağıdır. Küçük çocukların ve bebeklerin yaklaşık olarak 18 aylık olana kadar ek gıda olmaksızın sadece anne sütü içmesi gerekmektedir. Anne sütü içermiş oldu...
Kızılcık Kurusu
Kızılcık Kurusu
Kızılcık kurusu, Genel olarak Karadeniz bölgesinde ağırlıklı olarak görülen kızılcık Türkiye'nin hemen hemen her yerinde yetişmektedir. Suyu çok seven bir bitki türü olan kızılcık kırmızı renkte ve ekşimsi bir lezzete sahiptir. Eylül ekim aylarında o...
Kızılcık Suyu
Kızılcık Suyu
Kızılcık suyu, Kızılcıkgiller familyasından olan kızılcık kısa boylu sarı çiçekli ağacın bir meyvesidir. Bu meyve çeşidi daha çok Akdeniz sahillerinde Güneydoğu bölgelerinde yetişmektedir. Meyvesi çiğ olarak tüketilebilen kızılcık içerisinde barındır...
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu, Kızılcık meyvesi kırmızı renkte, mayhoş tadı olan bir meyvedir. Bu meyvenin ağacının boyu 1-4 metreye kadar uzayabilir. Kızılcık meyvesini rengi kırmızı tonlarındadır. Kızılcık sağlık açısından oldukça faydalıdır...
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Hamilelikte Kızılcık Yemek, kısa boylu olan ağaçlarda yetişen kızılcık hem sodyum hem de potasyum içermektedir. Aynı zamanda mineraller, kalsiyum, bakır ve demir bakımından oldukça yüksek olan bir meyve çeşididir. Hamilelikte kızılcık yemek anne aday...
Kızılcık Pekmezi
Kızılcık Pekmezi
Kızılcık Pekmezi; Kızılcık; kırmızı renkte meyve olup sarı renkte çiçek açar. Altı, yedi metre kadar uzayan bir ağaçtır. Karadeniz'de olmak üzere anadolu'nun her yerinde yetişir. Mayhoş bir tadı olan bu meyve bol suyu sever. Eylül, Ekim gibi ayında o...
Kızılcık Çayı Nasıl Yapılır
Kızılcık Çayı Nasıl Yapılır
Kızılcık Çayı Nasıl Yapılır; Kızılcık; Mayhoş tadı seven herkesin ilk tercih ettiği meyveler arasında yer alır. Kızılcığın faydaları da oldukça fazla olduğu için tüketmek gerekir. Halk olarak en sevdiğimiz vazgeçemediğimiz içeceklerin başında çay gel...
Kızılcık Çiçeği
Kızılcık Çiçeği
Kızılcık çiçeği, kızılcık çiçeği, şubat ve mart aylarında açan sarı veya beyaz renkte bir bitki türüdür. Sonbaharda çiçekleri dökülür ve meyve vermeye başlar. Kirazı andıran görüntüsü ve koyu kırmızı rengiyle çok mayhoş bir tadı vardır. Kızılcık çiçe...
Bebeklere Kızılcık Suyu Verilirmi
Bebeklere Kızılcık Suyu Verilirmi
Bebeklere kızılcık suyu verimi, kızılcık içinde bulundurduğu çeşitli vitamin ve proteinlerden dolayı önemli besin deposudur. Fakat fazla doz kullanımında ishal ve kabızlık hastalıklarının belirticisi durumundadır. Bebeklere kızılcık suyu verilir mi s...
Kızılcık Faydaları Şeker Hastalığı
Kızılcık Faydaları Şeker Hastalığı
Kızılcık Faydaları Şeker Hastalığı, çok yıllık ve odunsu bir bitki olan kızılcık, ekşi bir aromaya sahip kırmızı renkli, askorbik asit, antosiyanin, fenolik bileşenler ve antioksidan içeriği bakımından çok kıymetli bir meyvedir. Sonbahar aylarının ge...
Kızılcık Çekirdeği
Kızılcık Çekirdeği
Kızılcık çekirdeği, kızılcık bildiğimiz kalın gövdesi olan ağaçlara benzemez. Çalı şeklinde çok yüksek olmayan bir bitkidir. Kızılcık, meyvesinden şurubuna, marmelatından, çekirdeğine kadar şifa deposu olan bir bitkidir.Bu bitkiyi çekirdekten çimlend...
Kızılcık Tohumu
Kızılcık Tohumu
Kızılcık Tohumu; Kuzey yarım küre bölgesinde soğuk iklimlerde yapraklarını dökmeyen bodur bir çalı bitkidir kızılcık. Ekildikten sonra 2 metreye kadar uzayabilen kızılcık bataklık bölgelerde yetişmektedir. Kızılcık tohumunun büyüyüp gelişmesi için ne...

 

Kızılcık Süt Yaparmı
Kızılcık Kurusu
Kızılcık Suyu
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Kızılcık Pekmezi
Kızılcık Çayı Nasıl Yapılır
Kızılcık Çiçeği
Bebeklere Kızılcık Suyu Verilirmi
Kızılcık Faydaları Şeker Hastalığı
Kızılcık Çekirdeği
Kızılcık Tohumu
Kızılcık Ağacı Bakımı
Kızılcık Ağacı
Yabani Kızılcık
Kızılcık Meyve Suyu
Kızılcık Çeşitleri
Kızılcık Ağacı Nerede Yetişir
Kızılcık Yetiştiriciliği
Kızılcık Nasıl Kurutulur
Kızılcık Çorbası
Kızılcık Fidanı
Kızılcık Otu
Kızılcık Faydaları
Kızılcık Ekşisi Nasıl Yapılır
Kızılcık Ne İşe Yarar
Aşılı Kızılcık Fidanı
Kızılcık Türleri
Kuru Kızılcık
Kızılcık Macunu
Popüler İçerik
Kızılcık Ağacı Bakımı
Kızılcık Ağacı Bakımı
Kızılcık ağacı bakımı: konusuna geçmeden önce kızılcık ağacı hakkında bilgi vermek yararlı olacaktır. Kızılcık ağacı, Kuzey Amerika'ya özgü daima yeşi...
Kızılcık Ağacı
Kızılcık Ağacı
Kızılcık ağacı: Kızılcık ailesinden olan kısa boylu yaprakları koyu yeşil bir ağaç türüdür.Boyu en fazla 5-8 cm ulaşabilmektedir. Sodyum, potasyum, de...
Kızılcık Meyve Suyu
Kızılcık Meyve Suyu
Kızılcık meyve suyu, kızılcık ağacından elde edilen Kızılcık meyvesi ile yapılan içeceklere denmektedir. Mart ve Nisan aylarında yapraklarını açmak da...
Yabani Kızılcık
Yabani Kızılcık
Yabani kızılcık; her türlü toprakta yetişen bu meyve, iklimi soğuk olan yerlerde bile kolaylıkla yetiştirilebilir. Bodur ağaçlardır ve boyları ortalam...
Kızılcık Çeşitleri
Kızılcık Çeşitleri
Kızılcık çeşitleri: Kızılcık çok önceki yıllardan bu yana hep var olmuş bir meyvedir. Kızılcık hem güzel rengi hemde kokusu ile insanları cezbedici öz...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kızılcık Süt Yaparmı
Kızılcık Kurusu
Kızılcık Suyu
Kızılcık Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Hamilelikte Kızılcık Yemek
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024