Kızılcık otu, yaprakları uzun veya kısa saplı, çoğunlukla çatallı tüylüdür. Çiçekleri şemsiye ve salkım şeklinde çıkmaktadır. Yaklaşık 40 çeşit türü bulunmaktadır. Kızılcıkgiller familyasından olup, çoğunluğu çalı veya ağaç formundadır. Kış aylarında yapraklarını döken veya her mevsim yeşil kalan bir bitkidir. Ülkemizde yetişen türleri genellikle sarı çiçekli olan kızılcıktır. Boyları 7 metreye kadar ulaşabilir. Çalı şeklinde ve kısa boylu olan kızılcık ağaçları da mevcuttur. Kış aylarında yapraklarını döker ve çiçekleri yapraklarından önce açar. Meyveleri sonbahar aylarında olgunlaşır ve rengi parlak kırmızı olur. Lezzeti oldukça mayhoştur ve şekli oval ile silindir arasında değişir. Meyveleri tüketilebilir ve ayrıca meyve suyu ve şurup yapımında kullanılır.

Meyveleri ishali keser ve kabızlık yapar. Meyve kabukları ateşi düşürür ve ağız yaralarına iyi gelir. Ayrıca vücuda enerji verir. Kızılcık ağacının gövde kabukları suda kaynatılarak yararlanılır. Bağırsak parazitlerine karşı etkilidir. Ayrıca kurutulmuş gövde kabukları parçalanıp 50 gram 1 litrede olmak üzere kaynatılır ve günde 3 veya 4 bardak içilir.

Kızılcık otu, C vitamini ve lif açısından oldukça zengindir. Ayrıca vücuttaki bağışıklık sisteminin güçlenmesi için fosfor, demir, manganez ve potasyum minerallerini içerir. Bu mineraller sayesinde vücuda enerji verir ve oluşabilecek rahatsızlıklara karşı koruma sağlar.

Kızılcık otu mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Hazımsızlığa ve gaz önleyici etkileri vardır. İltihaplanmayı önler ve alerjik rahatsızlıkları azaltır. Ateş düşürücü özelliği ile menopoza da faydalıdır. Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. Kızılcık ağacının kabukları ishali kesmeye yardımcı olurken, meyveleri ishal yapıcı özelliğe sahiptir.

Kızılcık otunun yaprakları ezilip yaralara sürüldüğünde kısa sürede iyileşmesine yardımcı olur. Kızılcık meyvelerinden reçel, komposto ve meyve suyu yapılmaktadır. Kızılcık suyu aynı zamanda uykusuzluğa iyi gelir.

Kızılcık otu, hem sağlık açısından birçok faydaya sahip hem de çeşitli şekillerde kullanılabilen değerli bir bitkidir. Özellikle meyveleri ve yaprakları ile çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilir. Ayrıca, besin değeri yüksek olan bu bitki, günlük diyetinize dahil edebileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir.